O Outback Steakhouse está no Brasil desde 1997.
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Na lista de aperitivos no Outback estão opções como a famosa cebola gigante, as quesadillas e, claro, a batata coberta com mix de queijos e bacon.
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Na seção de favoritos encontramos pratos como o Junior Ribs (meia costela grelhada), a Royal Cheese Ribs (costela desossada, empanada e recheada com mix de queijos) e o Alice Springs Chicken (peito de frango grelhado e temperado com o molho e mix de queijos).
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Os pratos com carnes, frangos e peixes dominam boa parte do cardápio do Outback.
Entre os destaques estão o Herb Crusted Filet (filet mignon temperados com ervas finas), Fish’n Chips (filé de peixe empanados), Grilled Fish & Shrimp Scampi (tilápia na chapa coberta com camarões ao molho Scampi) e Chicken On The Barbie (peito de frango grelhado em chama aberta servido com o molho barbecue).
São três opções de massas servidas no Outback atualmente
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São três opções de massas servidas no Outback atualmente: Steakhouse Pasta (fettuccine com champignons, tomates frescos e cortes de filet mignon), Toowoomba Pasta (fettuccine refogado ao molho Alfredo servido com camarões e champignons) e Chicken Pasta Primavera (fettuccine tradicional com legumes e tiras de frango grelhado).
Há também alguns hambúrgueres no cardápio do Outback. Eles não se comparam aos servidos nas melhores hamburguerias de São Paulo, mas são opções interessantes, tendo até mesmo uma versão vegetariana e uma 100% vegetal.
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Na seção de sopas e saladas encontramos: sopa de cebola, salada da casa (alface, tomates-cerejas, pétalas de cebola roxa, mix de queijos, croutons e molho à escolha), Caesar Salad (alface, queijo, croutons e molho Caesar), etc.
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Nos acompanhamentos se destacam o Arroz Pilaf, o Arroz Tasmânia, o Aussie Mac N’ Cheese e a Jacket Potato.
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Na seção de pratos vegetarianos e saudáveis, encontramos opções como hambúrgueres, nachos e bowl saudável (combinação de abóbora cabotiá, tomates-cerejas com manjericão, legumes al dente e salada morna de quinoa com cogumelos shiitake, couve e uma proteína).